Ingrédients

• 2 tranches de pain de maïs croustillant toasté
• 100 g tapenade piquillo(GRAN’TAPAS)
• 60 g courgette grillée (GRAN’TAPAS)
• 4 tranches de jambon cru (type Ganda)
• 40 g maïs sucré
• 5 g roquette
• Epices mexicain

Préparation et présentation

Couvrez le pain de maïs de tapenade, aspergez de grain de maïs.

Arrangez le jambon avec la courgette grillée.

Finnissez avec la roquette et un peu d’épices mexicain ou du paprika.

Astuce: pour une version végétarienne avec légumes supplémentaires au lieu du jambon