Ingrédients pour 10 personnes:

• 5 Pains naan
• 5 Filets de poulet grillés
• 1 Mangue
• 1 Concombre
• 50 g de Pousses de soja
• 10 g de Ras-el-Hanout (Al’Fez)
• 5 cl d’Huile d’olive
• 2 dl de Dip de légumes Carotte (Gran’Tapas)

Préparation

Préchauffez le four à 200°C.

Arrosez les pains naan d’un peu d’huile d’olive et enfournez pendant 2 minutes. Découpez à votre convenance.

Epluchez et découpez la mangue en tranches égales et découpez aussi les filets en tranches égales.

Pelez et coupez le concombre en rondelles.

Présentation

Disposez le pain naan et dressez par-dessus les tranches de poulet, le concombre et la mangue.

Déposez une cuillère de Dip de carotte et garnissez avec quelques pousses de soja et de betterave rouge.

Saupoudrez enfin d’un peu de Ras-el-Hanout.

Astuce:

Ajoutez différentes sortes de fromage, de charcuterie, de légumes ou de fruits, évidemment accompagnés du Dip de légumes Gran’Tapas.