Ingrédients

• 1 pain naan
• 80 g Houmous au Curry  (GRAN’TAPAS)
• Harissa (Al’Fez)
• 5 g émincé d’oignon rouge
• 5 g jeunes feuilles d’épinard
• 10 g Sweety drops (GRAN’TAPAS)
• 100 g cubes de poulet

Préparation et présentation

Marinez le poulet avec la pâte Harissa (5 Harissa g sur 100 poulet g) 2 cl d’huile d’olive et 2g de sel, melangez le et laissez mariner pendant 20 minutes.

Trempez le pain naan avec l’huile des sweety drops et grillez le croustillant.

Coupez le en deux et trempez avec le houmous au curry .

Arrangez sur un côté les cubes de poulet avec l’oignon rouge, des feuilles d’épinard et les sweety drops et refermez