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    Pâte Penne avec recette
    Pâte Penne avec recette jambon

    Ingrédients pour 10

    • 4 kg de Pâtes Penne Smiling Cook
    • 1 kg de jambon à l’os en cubes

    Pour la sauce:

    • 400 g de Pesto (Gran’Tapas)

    Finition:

    Préparation  

    Cuisez les pâtes dans votre four à vapeur.

    Réchauffez le pesto et mélangez avec les pâtes, la courgette, la tomate et les cubes de jambon.

    Présentation

    Disposez les Penne Pesto et parsemez de basilic et de copeaux Grana.

     

    Astuce

    Ce plat  peut parfaitement être assemblé à froid et présenté ainsi au comptoir.

    Le client le réchauffe pendant 20 min dans un four préchauffé à 130° ou au micro-ondes 7 min à 750W.