Ingrédients pour 10 personnes:

• 1 Disque de pâte de pizza découpé en 30 rondelles d’un diamètre de 10cm
• 250 g de Fromage feta en dés
• 5 Tranches de jambon cuit
• Feuilles d’origan fraîches
• 50 Tomates-cerises semi-séchées (Gran’Tapas)
• 10 Olives Mammouth (Gran’Oliva) – en dés

Pour la sauce:

• 200 g de Pesto rouge (Gran’Tapas)
• 600 g de Sauce tomate de base (frito)
• Poivre noir du moulin

Préparation & Présentation

Déposez la pâte sur la plaque de cuisson et piquez-la avec une fourchette.

Nappez d’une cuillère de sauce mélangée au pesto rouge.

Terminez avec les lamelles de jambon, les dés de feta, les dés d’Olives Mammouth et les tomates-cerises semi-séchées.

Laissez dorer au four préchauffé à 230°C.

Servez et décorez avec des feuilles d’origan.

Astuce:

Servez la mini-pizza comme amuse-bouche ou pliée en deux en ‘calzone’, avec ou sans œuf.