Ingrédients

• 700 g d’Olives & Fromage (Gran’Oliva)
  / Autre Type de mélange d’olives
• 7 Pommes Fraîches, mirepoix
• 2 Melons Galia,
  enlever au chair au moyen d’une cuillère parisienne
• 2 Melons Cavaillon,
  enlever au chair au moyen d’une cuillère parisienne
• 250 g Noix
• 5 Bottes de Salade de Roquette
• 500 g de Salade Mixte
• 500 g de Poulet, tranches
• 500 g de Lardon, cubes
• Huile d’Olive

Préparation

Faites cuire le poulet et le lardon et coupez-les en pièces.

Mélangez la roquette et la salade mixte, arrosez-les d’huile d’olive et poivrez et salez.

Ajoutez les pièces de poulet et de lardon à la salade.

Dressez les pommes et les melons sur la salade.

Ajoutez les olives & fromage.

Décorez de noix.

Astuce!

La recette est faite avec le mélange d’olives Olives & Fromage, mais peut également être préparé avec un autre type de mélange: p.e. Olives Barbecue, Olives Cocktail, Olives Vertes Naturelles, Olives Kalamata, Olives à l’Ail, Olives et Basilic,..