Ingrédients

• Ravioli Funghi
• Sauce tomate Mascarpone
• Mélange de poivrons grillés (Gran’Tapas)
• Jambon cru italien émincé
• Mozzarella Filante râpée
• Mix Del Mondo La Spezia
• Spice Mix Del Mondo Guadalajara
• Filets de dinde

Préparation & présentation

Saltimbocca:
Assaisonnez les filets de dinde avec le Spice Mix Del Mondo La Spezia, garnissez-les de Mozzarella Filante et de jambon italien.

Enroulez les filets de dinde et colorez-les dans la poêle.

Versez la Sauce tomate Mascarpone par-dessus, recouvrez le tout avec le poivron grillé et poursuivez la cuisson.

Ravioli Funghi:
Cuisez les Ravioli Funghi dans de l’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils soient bien croustillants ou passez-les dans la friteuse.

Assaisonnez ensuite avec le Spice Mix Del Mondo Guadalajara.

Servez les raviolis avec le saltimbocca.