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Saltimbocca:
Assaisonnez les filets de dinde avec le Spice Mix Del Mondo La Spezia, garnissez-les de Mozzarella Filante et de jambon italien.
Enroulez les filets de dinde et colorez-les dans la poêle.
Versez la Sauce tomate Mascarpone par-dessus, recouvrez le tout avec le poivron grillé et poursuivez la cuisson.
Ravioli Funghi:
Cuisez les Ravioli Funghi dans de l’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils soient bien croustillants ou passez-les dans la friteuse.
Assaisonnez ensuite avec le Spice Mix Del Mondo Guadalajara.
Servez les raviolis avec le saltimbocca.