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Achetez un pain de campagne gris non coupé. À l’aide d’un couteau à pain, coupez des tranches de 2 cm d’épaisseur.
Prenez un ravier d’artichauts, d’aubergines et de courgettes grillés Gran’Tapas. Avec un pinceau, enduisez d’huile les tranches de pain.
Tartinez ensuite une seule des deux tranches d’une portion royale d’houmous. Disposez les légumes grillés.
Recouvrez avec l’autre tranche non tartinée.
