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Découpez la pâte à pizza comme bon vous semble (2 pièces).
Tartinez une des deux pâtes de sauce tomate mascarpone et l’autre de tapenade « sweet bite ».
Coupez une pomme jonagold en dés et faites-les revenir dans de l’huile d’olive.
Disposez-les sur les tapenades, ajoutez la roquette et le brie Lingot coupé en lamelles, et recouvrez de la deuxième pâte.
Faites cuire 8 minutes sous le gril à 230°C.
Graissez le dessus de la pâte à pizza au moyen d’un spray de cuisson.
