Schrijf je in en ontvang onze nieuwsbrief

    NIEUW: Kaastartinades

    groen & rood

    Nieuwsgierig?

    Gegrilde groenten

    in ons antipasti assortiment

    Bekijk aanbod

    Uw partner in foodservice

    met een breed assortiment
    NIEUWSGIERIG?

    Heerlijke gerechten

    voor ieder moment
    Bekijk onze recepten

    Proef de Mediterrane sfeer

    olijven, tapenades, pesto, antipasti en dips
    LEES MEER

    Carousel Slider
    Berberse kip

    Ingrediënten

    • Tortelloni Formaggio
    • Tomatensaus Arrabiata
    • Gegrilde courgette (Gran’Tapas)
    • Gegrilde aubergine (Gran’Tapas)
    • Knoflookolijven (Gran’Oliva)
    • Lahtor
    • Likama Hloa
    • Season Pepper Harissa
    • Zeezout
    • (optioneel) Saffraan
    • Kip in blokjes of in reepjes
    • Sap van 1 limoen
    • Verse peterselie of pijpajuin

    Bereiding

    Kruid eerst de kip met de Lahtor (of de saffraan) en met zeezout (of de Likama Hloa).

    Bak de kip, en kleur de blokjes of reepjes mooi aan.

    Voeg de Tomatensaus Arrabiata, Gegrilde groenten en limoensap toe, eventueel met nog wat water of bouillon.

    Laat alles zachtjes garen en voeg de olijven toe en kruid af met de Season Pepper Harissa.

    Laat de Tortelloni’s Formaggio +/- 2 à 3 min. koken en giet af.

    Presentatie

    Werk het geheel af met wat verse peterselie of pijpajuin.