Nwbinsch
Snij de ciabatta in de gewenste vorm en besmeer de onderkant met verse smeuïge kaas.
Leg er zalmcarpaccio op en kruid af met enkele grove zeezoutkorrels.
Eindig met een lepeltje citrus-agrumestapenade, een halfgedroogd tomaatje en een takje bieslook.
Verpak of presenteer op een bord.
