Ingrediënten

• Ciabatta-Broodje of Sandwich
• Smeerkaas Natuur
• Marrokaanse kruiden
  (vb. Ras el Hanout = typisch Marrokaanse kruidenmix met o.a. kruidnagel. zwarte peper, gemberpoeder, komijnzaad, korianderzaad, gemalen kaneel, geraspte nootmuskaat,
  kardemomzaad, paprikapoeder, gemalen kurkuma, zout, piment)
• Gedroogde Dadels, blokjes
• Plakjes Gebakken Kip
• Citrus-Agrumes Tapenade (Gran’Tapas)
• Honing

Bereiding

Snij de ciabatta in de gewenste vorm en besmeer de onderkant met verse smeerkaas vermengd met Marrokaanse kruiden.

Leg er vervolgens de gebakken kippenstukjes op, werk af met dadels en een lepeltje citrus-agrumestapenade van Gran’Tapas.

Overgiet met een beetje honing.

Kan koud of warm gepresenteerd worden.

Indien warm: Sluit de Ciabatta met de bovenkant en leg hem in de panini-grill.

Presenteer op een bord.