Ingrediënten

• Plat Rond Wit Brood
• Gekruide Tomatensaus
• (Breydel)spek
• Rucola
• Olijfolie
• Rode Ui
• Halfgedroogde Tomaatjes (Gran’Tapas)
• Mozzarella

Bereiding

Gebruik het platte ronde ovenbrood als een pizzabodem en besmeer met de gekruide tomatensaus.

Beleg vervolgens met (Breydel)spek, rode ui, halfgedroogde tomaatjes van Gran’Tapas en mozzarella.

Leg het pizza-brood in een voorverwarmde oven op 200°C.

Leg op het einde de rucola op de pizza.

Werk af met wat olijfolie en breng op smaak met kruiden.

Serveer.