Ingrediënten

• Ciabatta-Broodje, Sandwich of Stokbrood
• Tomatentapenade (Gran’Tapas)
• Krulandijvie
• Artisjokken
• Halfgedroogde Tomaatjes (Gran’Tapas)
• Scampi’s, gemarineerd en gebakken
• Tartaarsaus of Knoflooksaus

Bereiding

Open het broodje en besmeer de onderkant met de tomatentapenade van Gran’Tapas.

Leg er vervolgens de krulandijvie op.

Snij de artisjokken middendoor en schik die op het broodje, afgewisseld met de tomaatjes.

Leg hierop de scampi’s.

Werk af met tartaar- of looksaus naar smaak.

Sluit het broodje en warm het eventueel even op tussen de grill.

Verpak of presenteer op een bord.