Schrijf je in en ontvang onze nieuwsbrief

Houmous curry

3e  plaats – Prix Innovation 2018 Horecatel

Bekijk aanbod

 

Gegrilde groenten

in ons antipasti assortiment

Bekijk aanbod

Uw partner in foodservice

met een breed assortiment
NIEUWSGIERIG?

Heerlijke gerechten

voor ieder moment
Bekijk onze recepten

Proef de Mediterrane sfeer

olijven, tapenades, pesto, antipasti en dips
LEES MEER

Carousel Slider
PIETERCIL CROQUE GRILL IT- (HOUMOUS PAPRIKA TAP GEGRILDE PAPRIKA)163
Croque Grill it

Ingrediënten

Bereiding

Koop een ongesneden meergranenbrood. Doe dit best enkele dagen op voorhand, zodat het brood makkelijker besmeerbaar is. Snij met een broodmes dikke sneden van ongeveer 2cm.

Verhit het croquemachine.

Besmeer beide sneden met pittige Houmous.

Verbrokkel de fetakaas, meng.

Beleg één helft van de Houmousboterham met de salsa van tomaat en mozzarella.

Vouw de boterhamhelften op mekaar en toast het geheel mooi bruin in het croquemachine.

Presentatie

Snij de boterhamhelften doormidden en presenteer ze op een bord.

Garneer eventueel met wat salsa van mozzarella-tomaat en een toefje pesto.