Schrijf je in en ontvang onze nieuwsbrief

NIEUW: Kaastartinades

groen & rood

Nieuwsgierig?

Gegrilde groenten

in ons antipasti assortiment

Bekijk aanbod

Uw partner in foodservice

met een breed assortiment
NIEUWSGIERIG?

Heerlijke gerechten

voor ieder moment
Bekijk onze recepten

Proef de Mediterrane sfeer

olijven, tapenades, pesto, antipasti en dips
LEES MEER

Carousel Slider
PIETERCIL CROQUE POPEYE POWER (CHAMPIGNONS)-115
Croque Popeye Power

Ingrediënten

Bereiding & Presentatie

Koop een ongesneden meergranenbrood. Doe dit best enkele dagen op voorhand, zodat het brood makkelijker besmeerbaar is. Snij met een broodmes dikke sneden van ongeveer 2cm.

Stoof de spinazie in een weinig olie en roer om met een teentje look. Kruid af met peper en zout.

Breng water met wat azijn in een hoge pot aan de kook.

Snij de gegrilde champignons in duxelles

Beleg een broodsnede met spinazie en champignons en werk af met cheddar.

Bak de croque af in het croque machine

Pocheer het ei en leg op de croque