Schrijf je in en ontvang onze nieuwsbrief

    NIEUW: Kaastartinades

    groen & rood

    Nieuwsgierig?

    Gegrilde groenten

    in ons antipasti assortiment

    Bekijk aanbod

    Uw partner in foodservice

    met een breed assortiment
    NIEUWSGIERIG?

    Heerlijke gerechten

    voor ieder moment
    Bekijk onze recepten

    Proef de Mediterrane sfeer

    olijven, tapenades, pesto, antipasti en dips
    LEES MEER

    Carousel Slider
    PIETERCIL CROQUE POPEYE POWER (CHAMPIGNONS)-115
    Croque Popeye Power

    Ingrediënten

    Bereiding & Presentatie

    Koop een ongesneden meergranenbrood. Doe dit best enkele dagen op voorhand, zodat het brood makkelijker besmeerbaar is. Snij met een broodmes dikke sneden van ongeveer 2cm.

    Stoof de spinazie in een weinig olie en roer om met een teentje look. Kruid af met peper en zout.

    Breng water met wat azijn in een hoge pot aan de kook.

    Snij de gegrilde champignons in duxelles

    Beleg een broodsnede met spinazie en champignons en werk af met cheddar.

    Bak de croque af in het croque machine

    Pocheer het ei en leg op de croque