Schrijf je in en ontvang onze nieuwsbrief

    NIEUW: Kaastartinades

    groen & rood

    Nieuwsgierig?

    Gegrilde groenten

    in ons antipasti assortiment

    Bekijk aanbod

    Uw partner in foodservice

    met een breed assortiment
    NIEUWSGIERIG?

    Heerlijke gerechten

    voor ieder moment
    Bekijk onze recepten

    Proef de Mediterrane sfeer

    olijven, tapenades, pesto, antipasti en dips
    LEES MEER

    Carousel Slider
    recept Focaccia Italiana - recette focaccia italiana
    Focaccia Italiana

    Ingrediënten

    • 2 Focaccia’s
    • 50 gr. Pesto Verde (Gran’Tapas) / Andere Variant Pesto
    • 50 gr. Tomatentapenade (Gran’Tapas) / Andere Variant Tapenade
    • 3 Verse Tomaten, in plakjes gesneden
    • 6 Sneetjes Pancetta
    • 2 Bollen Mozzarella di Bufala, in plakjes gesneden

    Bereiding

    Snijd de focaccia middendoor.

    Besmeer één kant van de foccacia met pesto verder van Gran’Tapas.

    Beleg met plakjes mozzarella di bufala, pancetta en verse tomaten.

    Kruid met peper en zout.

    Besmeer de andere helft van de focaccia met tomatentapenade van Gran’Tapas.

    Snijd de croque in drie en leg deze onder de grill of bak in de pan.

    Dit gerecht kan zowel warm als koud geserveerd worden.

     

    Tip!

    U kan dit gerecht ook bereiden met een andere pesto of met een andere tapenade: vb. Pesto Rosso,  Groene Olijventapenade, Toscaanse Tapenade,..