Voor de couscous
Voor de olie:
Giet de kokende bouillon op de parel couscous, zet onder deksel en laat 10 minuten zacht doorkoken. Roer de couscous los met vork. Meng er de paprika door.
Warm de olie met de kruiden, neem van het vuur en werk af met gehakte koriander.
Schik de couscous in uw bowl en schik er de andere ingrediënten bij.
Serveer met de olie