Ingrediënten:

• 2 tarwetortilla
• 10 g Ketchup (Heinz)
• 2 g Ras-el-Hanout (Alfez)
• 80 g gegrilde kipfilet
• 60 g Gegrilde en gemarineerde Paprika (Gran’Tapas)
• 10 g maïs
• 2 sneetjes Cheddar kaas

Bereiding & presentatie:

Warm de oven voor op 200°C.

Beleg één tortilla met de ketchup met daarop de ras-el-Hanout. Schik daarop de kipfilet en de paprika.

Beleg tot slot met de maïs en de cheddar en leg dicht met de andere tortilla.

Leg op bakpapier of siliconen mat en bak voor 5 minuten in de voorverwarmde oven.

Tip:

Quessadilla is de Tex-Mex vorm van onze Croque of tosti. Hij wordt gebakken in de pan, op de grill of in de oven.