Ingrediënten voor 10 personen

• 10 Sneetjes Brood, naar keuze
• 200 gr. Cranberrytapenade (Gran’Tapas)
• 400 gr. Geitenkaas, type ‘Buchette’ (‘Rolletje’ of ‘Boomstammetje’)
• 10 Kleine Porties Groene Salade
• 20 Halfgedroogde Tomaatjes (Gran’Tapas)

Bereiding

Toast het brood.
Besmeer de toasts rijkelijk met de cranberrytapenade.
Snijd het rolletje geitenkaas in schijfjes en schik deze op het brood.
Laat even kleuren onder de grill.
Leg op een bedje sla en garneer met halfgedroogde tomaatjes en gegrilde pijnboompitten.