Ingrediënten

• Ravioli Funghi
• Tomatensaus Mascarpone
• Gegrilde paprikamix (Gran’Tapas)
• Italiaanse rauwe ham gesneden
• Mozzarella Filante geraspt
• Mix Del Mondo La Spezia
• Spice Mix Del Mondo Guadalajara
• Kalkoenlapjes

Bereiding & presentatie

Saltimbocca:
Kruid de kalkoenlapjes met Spice Mix Del Mondo La Spezia, beleg ze met de Mozzarella Filante en de Italiaanse ham.

Rol de kalkoenlapjes op en kleur ze even aan in de pan.

Giet er de Tomatensaus Mascarpone over, bedek alles met de Gegrilde paprika, en gaar verder.

Ravioli Funghi:
Bak de Ravioli Funghi krokant in olijfolie, of frituur ze.

Kruid ze vervolgens met Spice Mix Del Mondo Guadalajara.

Serveer de ravioli met de saltimbocca.