Onze recepten

De Boterham houmous is een voedzame sandwich gemaakt met dik gesneden bruin boerenbrood, royaal besmeerd met houmous en belegd met gemarineerde artisjokharten, gegrilde aubergine, en courgette. Het brood wordt eerst licht ingesmeerd met olie uit de gemarineerde groenten voor extra smaak. Een eenvoudige, maar smakelijke lunch.

De Feeling Veggie Curry Houmous is een smaakvolle vegetarische sandwich op krokant sesambrood, belegd met houmous curry, veggie kip, geraspte wortel, en gemarineerde radijs. De groenten worden kort gemarineerd in sushiazijn en rietsuiker, en het geheel wordt afgemaakt met verse waterkers. Een heerlijk lichte en voedzame lunchoptie.