Delicatessen en traiteurs

Wist je dat onze Granoliva guacamole zijn roots heeft in de zuidkust van het Iberische schiereiland in Spanje? We kiezen er dan ook voor om alleen te werken met het HASS-type avocado’s, oftewel enkel de allerbeste avocado’s van de hoogste kwaliteit.

Avocado's, oorspronkelijk uit Zuid-Amerika, zijn niet alleen heerlijk, maar ook zeer voedzaam. Ze bevatten een bom aan vitamines, zoals vitamine D en E. Dat niet alleen, dankzij het gehalte aan gezonde vetten en mineralen, zorgt het ‘pulp’ ook nog eens voor een rijke balsem voor de huid die de vorming van collageen stimuleert en veroudering vertraagt.

Bij Granoliva zorgen we ervoor dat onze guacamole niet alleen zeer smaakvol is, maar ook z’n frisse kleur langer behoudt. Zo kan jij als zaak met een gerust hart onze guacamole toevoegen aan je apéro plank of als extra smaakmaker in je gerechten.

Bereid volgens originele en authentieke recepturen.

Granoliva heeft een uitgebreid assortiment tapenades met zowel onmisbare klassiekers: groene olijventapenade, zwarte olijventapenade, tomatentapenade en Toscaanse tapenade, als verrassend nieuwe smaken: paprika tapenade, piquillo tapenade, sweetbite tapenade en zoete peper roomkaastapenade.

Aan de basis liggen natuurlijke ingrediënten van de beste kwaliteit. Voor de klassiekers gebruiken we verse Griekse olijven, die in onze Beliès fabriek volgens de authentieke receptuur worden verwerkt, waardoor de natuurlijke smaak en textuur behouden blijven. Deze handgeplukte olijven hebben niet enkel een rijkelijk fruitige smaak maar zijn ook heerlijk krokant, hetgeen de perfecte crunch geeft aan de tapenade.

In tegenstelling tot gepasteuriseerde tapenades, die vaak een zure nasmaak hebben, bieden onze tapenades een pure, authentieke smaakervaring met een iets grovere structuur.