Dubbel smeerplezier
Servings: 4
Preparation time: 15 min
Difficulty:
Foodcost: € 2.50
Ingredients
-
Granoliva Piquillo tapenade
-
Granoliva Tzatziki
-
Granoliva Gegrilde courgette
-
Granoliva Halfgedroogde tomaatjes
-
Piramide broodje (of een broodje naar keuze)
-
Gedroogde ham
Bereidingswijze
- Smeer de Tzatziki op de onderste helft van het broodje.
- Leg hierop de gedroogde ham, Granoliva Gegrilde courgette & Halfgedroogde tomaatjes.
- Besmeer de andere helft van het broodje met ranoliva Piquillo tapenade, garneer met rucola en sluit het broodje.
- Je kan ook andere smaakcombinaties proberen:
- Granoliva Houmous original en Granoliva Pesto verde spread
- Granoliva Houmous pittig en Granoliva Tomaat tapenade
Gerelateerde producten
Piquillo tapenade
800g
Een friszoete variant van de klassieke paprika tapenade op basis van Zuiderse geroosterde piquillo paprika’s.
Tzatziki
800g
Culinaire bereiding op basis van 60% échte Griekse yoghurt en 30% knapperige stukjes komkommer.
Gegrilde courgette
1kg
Mooie ronde geribbelde courgetteschijfjes, gegrild en gekruid in Provençaalse marinade.
Halfgedroogde tomaatjes
650g
Verse halfgedroogde tomaatjes, op smaak gebracht met fijne kruiden en specerijen.
Gerelateerde recepten
Mufuletta Sandwich
De Mufuletta Sandwich is een Italiaans-Amerikaans recept met origine in New Orleans. De zwarte olijven tapenade is de basis. Je kan er daarna verschillende lagen naar keuze aan toevoegen. Met Granoliva gingen we voor een heerlijk veggie variant met gegrilde paprika, gegrilde aubergine, groene pesto, venkel en tomaten. Zo krijg je een smaakexplosie op een broodje.
Sabich Sandwich
De Sabich sandwich is een Iraaks-Israëlisch gerecht. Sabich of sabih is Hebreeuws voor pitabroodje
gevuld met gebakken aubergines, hardgekookte eieren, salade, peterselie en tahinisaus. Je kan
meerdere sandwiches tegelijk voorbereiden om zo heel snel te kunnen uitserveren.
Wrap met gerookte zalm en avocado
Guacamole en gerookte zalm zijn een match made in heaven. Als je deze vervolgens serveert in een wrap, heb je meteen een originele en verfrissende lunch klaar voor je klanten.
Pita met falafel en Tzatziki
Een pita falafel is altijd een goed idee. Het is snel gemaakt en met de tzatziki erbij heb je super snel een frisse en smaakvolle vegetarische maaltijd klaar!