Nos recettes
Perles de couscous à l'orientale
Savourez un bol de couscous perlé frais et coloré avec une touche orientale ! Combiné avec des poivrons grillés, des olives, des haricots rouges et de la mâche, et assaisonné d'une vinaigrette aromatique à base d'huile d'olive, de coriandre et de Raz-el-Hanout. Parfait pour un repas sain et savoureux, plein de textures et d'influences exotiques.
Vegan falafel
La Vegan Falafel Surprise est un délicieux et nourrissant bowl, rempli d'un mélange de perles de couscous et de quinoa, assaisonné de coriandre et de menthe fraîches. Les aubergines grillées, les cœurs d'artichauts et le houmous viennent compléter cette combinaison savoureuse, tandis que les falafels croquants apportent une texture agréable. Parfait pour un repas végétal, riche en protéines.
Tartine d'houmous
La boterham houmous est une sandwich nourrissante préparée avec du pain de campagne épais, généreusement tartiné de houmous, et garnie de cœurs d'artichauts marinés, d'aubergines grillées et de courgettes. Le pain est d'abord légèrement enduit de l'huile des légumes marinés pour ajouter de la saveur. Un déjeuner simple mais savoureux.
Houmous feeling veggie au curry
De Feeling Veggie Curry Houmous is een smaakvolle vegetarische sandwich op krokant sesambrood, belegd met houmous curry, veggie kip, geraspte wortel, en gemarineerde radijs. De groenten worden kort gemarineerd in sushiazijn en rietsuiker, en het geheel wordt afgemaakt met verse waterkers. Een heerlijk lichte en voedzame lunchoptie.