Recettes

Cette recette combine du veau poché avec une tapenade crémeuse au thon, des câpres et des anchois marinés. La viande est finement tranchée, généreusement tartinée de tapenade, puis roulée comme un rôti. Après avoir refroidi au réfrigérateur, le plat est terminé avec du jus de citron, du poivre, du sel, du persil et des copeaux de parmesan. Parfait à servir avec du pain à l'olive et des olives Kalamata.

Le Pain Arrabiata est une ciabatta avec tapenade de thon, oignon rouge, roquette et poivrons doux farcis de fromage à tartiner, le tout terminé avec un mélange de poivres et une sauce piquante Louisiana Hot Sauce. Parfait pour ceux qui aiment une bouchée savoureuse !

Le Panini Mango Curry se prépare avec une panini ou une baguette, tartinée d’un mélange de crème de brie et de pâte de curry. Le sandwich est garni de tranches de filet de poulet, de mangue fraîche, de tomates semi-séchées et de coriandre, puis grillé. Une touche tropicale pour un déjeuner savoureux !

Le Panini Azteca est un délicieux panini garni de mozzarella, de salsa Azteca et de Breydelkoek nature, accompagné d'épinards, d'éclats d'oignon séchés et de tomates semi-séchées. Le tout est grillé dans un appareil à panini pour une finition croustillante. Parfait pour un plat rapide et savoureux.

Le sandwich Vittello Tomato Tonato est une combinaison savoureuse de pain ciabatta frais, de fromage nature crémeux, de tranches de veau tendre et une généreuse couche de tapenade de thon. Garni de roquette et de tomates semi-séchées, ce sandwich est à la fois nourrissant et surprenant en saveur. Un déjeuner parfait ou un repas rapide !

Le sandwich Spicy Scampi. Une délicieuse combinaison de scampis, d’oignon rouge, d’épinards et de tomates semi-séchées, servie sur un pain ciabatta frais avec du fromage à tartiner nature. Le tout est sublimé par un mélange d’herbes et légèrement grillé pour une dimension gustative supplémentaire. Parfait pour un déjeuner rapide ou en guise de collation.

Le sandwich Scampi Diabolo. Une savoureuse combinaison de salade de scampis diabolo, de pignons de pin, de ciboulette et de tomates semi-séchées, le tout servi dans un croissant léger et aérien. Ce plat est simple à préparer et offre une délicieuse saveur épicée, parfait pour un déjeuner ou une collation.

Le pain Porky Pit. Une combinaison de rôti de porc, de mâche, de raisins et une vinaigrette fraîche. Ce sandwich est complété par des pignons de pin grillés, des tomates semi-séchées et une touche de mélange de poivres pour une saveur supplémentaire. Parfait pour un déjeuner ou un repas léger.