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Pain porky pit

Ingrédients

  • Baguette de pain brun
  • Fromage frais crémeux ou fromage à tartiner léger
  • Mélange de poivres (suggestion : avec poivre de citron et poivre vert)
  • Rôti de porc, tranches
  • Mâche
  • Tomates semi-séchées Granoliva
  • Raisins, en morceaux
  • Pignons de pin, grillés
  • Vinaigrette, herbes italiennes

Préparation

  1. Coupez la baguette dans la forme souhaitée et tartinez le bas avec du fromage à tartiner.
  2. Assaisonnez selon votre goût avec le mélange de poivres.
  3. Garnissez avec le rôti de porc.
  4. Terminez avec la mâche, les tomates, les raisins, les pignons de pin et la vinaigrette.
  5. Refermez le sandwich et emballez-le ou présentez-le sur une assiette.