Broodje florida
Ingrediënten
-
Ciabatta-Broodje of Pistolet
-
Verse Smeuïge Natuurkaas (vb. Maredsous Verse Kaas Natuur)
-
Zalmcarpaccio
-
Korrels Grof Zeezout (Fleur de Sel)
-
Granoliva Halfgedroogde Tomaatjes
-
Bieslook
-
Granoliva toscaanse tapenade
Bereidingswijze
- Snij de ciabatta in de gewenste vorm en besmeer de onderkant met verse smeuïge kaas.
- Leg er zalmcarpaccio op en kruid af met enkele grove zeezoutkorrels.
- Eindig met een lepeltje toscaanse tapenade, een halfgedroogd tomaatje en een takje bieslook.
- Verpak of presenteer op een bord.
Gerelateerde producten
Toscaanse tapenade
800g
Een heerlijke mediterrane tapenade op basis van tomaten, Griekse groene en zwarte olijven, paprika’s, kappertjes, kaas, kruiden en specerijen.
Toscaanse tapenade
400g
Een heerlijke mediterrane tapenade op basis van tomaten, Griekse groene en zwarte olijven, paprika’s, kappertjes, kaas, kruiden en specerijen.
Halfgedroogde tomaatjes
650g
Verse halfgedroogde tomaatjes, op smaak gebracht met fijne kruiden en specerijen.
Halfgedroogde kerstomaatjes
350g
Verse halfgedroogde kerstomaatjes in knoflookmarinade.
Gerelateerde recepten
Broodje herfst tonen
Het Broodje Herfst Tonen is een meergranenbroodje belegd met basilicumhoumous, Gandaham, gegrilde courgetteschijfjes, basilicum en pijnboompitten. Voor extra smaak is het besmeerd met Philadelphia. Voor een twist kun je Philadelphia vervangen door pesto en courgette door aubergine. Een vegetarische variant is ook eenvoudig mogelijk.
Broodje dijon
Het Broodje Dijon bevat een witte piccolo belegd met zwarte olijventapenade, krulandijvie, tonijn, mosterdvinaigrette, gegrilde paprika, rucola, en kappertjes. Een heerlijk broodje vol smaak en textuur, ideaal voor een lunch met een frisse mediterrane twist.
Broodje brussels zalm cheese square
Het Broodje Brussels Zalm Cheese Square is een ciabatta of sandwich belegd met een smaakvolle gerookte zalmsalade, geitenkaas, en julienne gesneden witloof. Het wordt afgemaakt met halfgedroogde tomaatjes, peper en tijmpoeder, en kan eventueel besprenkeld worden met citroen voor extra frisheid. Een heerlijk en verfijnd broodje!
Broodje breydelspek
Het Broodje Breydelspek bestaat uit mini-sandwiches met een combinatie van Breydelspek, Breydelkoek en diverse smaken. Het eerste broodje bevat smeerkaas, groene pesto, Breydelspek en rode ui. Het tweede broodje is belegd met Toscaanse tapenade, slamix en Breydel Slicing, afgewerkt met vinaigrette. Het derde broodje heeft een vulling van Breydelsalade en groene asperges. Een smaakvolle en gevarieerde keuze voor een heerlijke lunch!