Broodje brussels zalm cheese square
Ingrediënten
-
Ciabatta of Sandwich
-
Gerookte Zalmsalade
-
Geitenkaas
-
Witloof, julienne
-
Granoliova Halfgedroogde Tomaatjes
-
Pepermix
-
Tijmpoeder
Bereidingswijze
- Open het broodje en besmeer met gerookte zalmsalade.
- Leg er een schijfje geitenkaas bovenop.
- Beleg met de witloof en halfgedroogde tomaatjes en kruid naar smaak met de pepermix en tijmpoeder.
- Besprenkel eventueel met enkele citroendruppeltjes.
- Verpak of presenteer op een bord.
Gerelateerde producten
Halfgedroogde tomaatjes
650g
Verse halfgedroogde tomaatjes, op smaak gebracht met fijne kruiden en specerijen.
Halfgedroogde kerstomaatjes
350g
Verse halfgedroogde kerstomaatjes in knoflookmarinade.
Kaastartinade rood
800g
Kaasdip met tomaat pesto op basis van geraspte Noord-Hollandse Gouda kaas.
Kaastartinade groen
800g
Kaasdip met basilicum pesto op basis van geraspte Noord-Hollandse Gouda kaas.
Gerelateerde recepten
Mufuletta Sandwich
De Mufuletta Sandwich is een Italiaans-Amerikaans recept met origine in New Orleans. De zwarte olijven tapenade is de basis. Je kan er daarna verschillende lagen naar keuze aan toevoegen. Met Granoliva gingen we voor een heerlijk veggie variant met gegrilde paprika, gegrilde aubergine, groene pesto, venkel en tomaten. Zo krijg je een smaakexplosie op een broodje.
Sabich Sandwich
De Sabich sandwich is een Iraaks-Israëlisch gerecht. Sabich of sabih is Hebreeuws voor pitabroodje
gevuld met gebakken aubergines, hardgekookte eieren, salade, peterselie en tahinisaus. Je kan
meerdere sandwiches tegelijk voorbereiden om zo heel snel te kunnen uitserveren.
Veggie houmous broodje
De Veggie houmous is een heerlijke ciabatta, kort gegrild en belegd met houmous gemengd met sojasaus en grof zeezout. Het broodje wordt verder gevuld met sojascheuten, sojabonen, half-gedroogde tomaatjes, gegrilde aubergine en rucola. Een perfect vegetarisch broodje dat je ook kunt aanpassen door tomaatjes te vervangen met gegrilde paprika, of extra Breydel ham of gerookte zalm toe te voegen.
Sparkling sun broodje
De Sparkling Sun is een verfrissend gerecht met een meergranenbroodje, belegd met guacamole, gerookte Omegabaars, en een gegrilde paprikamix. Het broodje wordt afgewerkt met een mandarijntartaar, gemaakt van banaansjalot, mandarijnzestes, sap en verse salie. Dit zorgt voor een heerlijke balans van romige en frisse smaken.