Broodje italian cocktail
Ingrediënten
-
Ciabatta-Broodje, Sandwich of Wrap
-
Ricotta
-
Granoliva Tomaten tapenade of Granoliva Toscaanse Tapenade
-
Witte Martini
-
Granoliva Halfgedroogde Tomaatjes
-
Basilicum
-
Pepermix
Bereidingswijze
- Vermeng de ricotta en de tapenade en voeg eventueel een scheutje witte Martini toe om op smaak te brengen.
- Open het broodje en besmeer met het ricotta-tapenade-mengsel.
- Beleg met halfgedroogde tomaatstukjes en blaadjes basilicum en werk af met de pepermix.
- Verpak of presenteer op een bord.
Gerelateerde producten
Tomaat tapenade
800g
Een onmisbare klassieker: tapenade puur op basis van tomaten, kruiden en specerijen
Tomaat tapenade
400g
Een onmisbare klassieker: tapenade puur op basis van tomaten, kruiden en specerijen
Toscaanse tapenade
800g
Een heerlijke mediterrane tapenade op basis van tomaten, Griekse groene en zwarte olijven, paprika’s, kappertjes, kaas, kruiden en specerijen.
Toscaanse tapenade
400g
Een heerlijke mediterrane tapenade op basis van tomaten, Griekse groene en zwarte olijven, paprika’s, kappertjes, kaas, kruiden en specerijen.
Gerelateerde recepten
Broodje forest fruit
Het Broodje Forest Fruit combineert Italiaanse ham en verse aardbei op een knapperig broodje, besmeerd met groene pesto. Fijngehakte pijpajuin, fruitige forest fruit peper en rucola geven een unieke, frisse smaak. Ideaal voor een originele lunch of snack!
Broodje herfst tonen
Het Broodje Herfst Tonen is een meergranenbroodje belegd met basilicumhoumous, Gandaham, gegrilde courgetteschijfjes, basilicum en pijnboompitten. Voor extra smaak is het besmeerd met Philadelphia. Voor een twist kun je Philadelphia vervangen door pesto en courgette door aubergine. Een vegetarische variant is ook eenvoudig mogelijk.
Broodje sunny seaside
Het Broodje Sunny Seaside is een verfrissend broodje, gemaakt met een bagnat, ciabatta of sandwich. Het wordt belegd met een gemengde salade van ijsbergsla, groene asperges, bosui, peterselie, en halfgedroogde tomaatjes. De onderkant van het broodje is besmeerd met een smeerkaas-mengsel van natuurkaas en rode pesto. Als finishing touch wordt het belegd met makreelfilet voor een hartige smaak.
Stokbroodje houmous met tomaattapenade
et Stokbroodje houmous met tomaattapenade combineert romige houmous met zongedroogde tomaatjes en tomatentapenade. Beleg het stokbroodje verder met gourmet ham en verse rucola voor een smakelijke, mediterraanse twist. Een snel en eenvoudig broodje vol smaak!