Broodje sunny seaside
Ingrediënten
-
Bagnat, Ciabatta-Broodje of Sandwich
-
Ijsbergsla, gesneden
-
Groene Asperges, beetgaar in stukjes gesneden
-
Bosuitjes, gesneden
-
Granoliva Halfgedroogde Tomaatjes
-
Peterselie, gehakt
-
Vinaigrette, bieslook
-
Smeerkaas Natuur Light
-
Granoliva Pesto rosso spread
-
Makreelfilets
Bereidingswijze
- Maak een gemengde salade van ijsbergsla, asperges, bosuitjes, halfgedroogde tomaatjes, peterselie en vinaigrette.
- Open de bagnat en besmeer met smeerkaas vermengd met rode pesto.
- Beleg vervolgens met de gemengde salade en werk af met makreelfilet.
- Sluit het broodje en verpak of presenteer op een bord.