Broodje sunny seaside
Ingrediënten
-
Bagnat, Ciabatta-Broodje of Sandwich
-
Ijsbergsla, gesneden
-
Groene Asperges, beetgaar in stukjes gesneden
-
Bosuitjes, gesneden
-
Granoliva Halfgedroogde Tomaatjes
-
Peterselie, gehakt
-
Vinaigrette, bieslook
-
Smeerkaas Natuur Light
-
Granoliva Pesto rosso spread
-
Makreelfilets
Bereidingswijze
- Maak een gemengde salade van ijsbergsla, asperges, bosuitjes, halfgedroogde tomaatjes, peterselie en vinaigrette.
- Open de bagnat en besmeer met smeerkaas vermengd met rode pesto.
- Beleg vervolgens met de gemengde salade en werk af met makreelfilet.
- Sluit het broodje en verpak of presenteer op een bord.
Gerelateerde producten
Pesto rosso spread
800g
Op basis van tomaat, basilicum, raapzaadolie, kaas, zonnebloempitten, kruiden & specerijen.
Pesto rosso spread
400g
Op basis van tomaat, basilicum, raapzaadolie, kaas, zonnebloempitten, kruiden & specerijen.
Halfgedroogde tomaatjes
650g
Verse halfgedroogde tomaatjes, op smaak gebracht met fijne kruiden en specerijen.
Halfgedroogde kerstomaatjes
350g
Verse halfgedroogde kerstomaatjes in knoflookmarinade.
Gerelateerde recepten
Broodje breydelspek
Het Broodje Breydelspek bestaat uit mini-sandwiches met een combinatie van Breydelspek, Breydelkoek en diverse smaken. Het eerste broodje bevat smeerkaas, groene pesto, Breydelspek en rode ui. Het tweede broodje is belegd met Toscaanse tapenade, slamix en Breydel Slicing, afgewerkt met vinaigrette. Het derde broodje heeft een vulling van Breydelsalade en groene asperges. Een smaakvolle en gevarieerde keuze voor een heerlijke lunch!
Broodje dijon
Het Broodje Dijon bevat een witte piccolo belegd met zwarte olijventapenade, krulandijvie, tonijn, mosterdvinaigrette, gegrilde paprika, rucola, en kappertjes. Een heerlijk broodje vol smaak en textuur, ideaal voor een lunch met een frisse mediterrane twist.
Broodje florida
Het Broodje Florida is een smakelijke combinatie van ciabatta met een smeuïge natuurkaas, zalmcarpaccio, fleur de sel (grof zeezout), toscaanse tapenade, een halfgedroogd tomaatje en bieslook. Het is een frisse en verfijnde optie voor een lichte lunch.
Broodje herfst tonen
Het Broodje Herfst Tonen is een meergranenbroodje belegd met basilicumhoumous, Gandaham, gegrilde courgetteschijfjes, basilicum en pijnboompitten. Voor extra smaak is het besmeerd met Philadelphia. Voor een twist kun je Philadelphia vervangen door pesto en courgette door aubergine. Een vegetarische variant is ook eenvoudig mogelijk.