Chlada dip with labneh
Servings: 2
Preparation time: 10min (5min voorbereiding + 5 min presentatie)
Difficulty:
Foodcost: € 1.01
Ingredients
-
50g Granoliva Labneh – Yogurt dip mint, lemon & za’atar
-
3g Mint
-
25g Cucumber
-
10g Red onion
-
1g Sumac
-
10g Olive oil
Preparation
- Dice the cucumber and red onion into brunoise.
- Finely chop the mint and mix it into the cucumber mixture.
- Then mix in the olive oil.
- Spread the Granoliva Labneh onto a plate and use a spoon to create a well in the centre.
- Add the cucumber salad into the centre and finish with a few fresh mint leaves, olive oil, and sumac.
- Serve with Lebanese bread.
Related products
Mezzinas: Yoghurt dip with mint, lemon, and za’atar - Labneh
800g
A refreshing yogurt dip with a smooth, creamy texture and a subtle blend of mint, lemon zest, and za’atar
Tzatziki
800g
Culinary preparation based on 60% real Greek yogurt and 30% crunchy pieces of cucumber
Mezzinas: Tomato-pepper salsa - Matbucha
800g
A delicious, spicy salsa made with tomatoes, roasted green and red bell peppers, green jalapeño, lemon zest, garlic, chili pepper, and paprika
Mezzinas: Houmous Ras el Hanout & apricot
800g
A rich, creamy base of chickpeas combined with the warm, aromatic spices of Ras el Hanout and the subtle sweetness of apricots
Related recipes
Houmous dip
Combine Granoliva Houmous original with olive oil, Baharat spices, pistachios, flat-leaf parsley, and roasted chickpeas, and you’ll have a delicious sharing dish ready in no time! Finish with warm Lebanese flatbread.
Nachos met sweet bite dip
De Nachos met Sweet Bite Dip biedt twee opties: als snack of hoofdgerecht. Voor de snackvariant smelt je kaas over kant-en-klare of zelfgemaakte nacho’s, met zure room en Sweet Bite tapenade als dips. Voor het hoofdgerecht voeg je gebakken gehakt, rode ui en knoflook toe. Ideaal met een topping van chorizo, bonen of olijven voor extra smaak!
Apero surf & turf met Piquillo dip
Een aperitiefhapje is zo geserveerd met Granoliva. Combineer onze dips met een originele tapasprikker en verwen zo eenvoudig en snel jouw klanten.
Grissini met tasty dip
De Grissini met Tasty Dip bevat versgebakken grissini’s, op smaak gebracht met sesamzaadjes. De dip combineert groene olijventapenade met ricotta en gehakte ansjovis voor een hartige smaak. Experimenteer gerust met andere tapenades zoals tomaat of citrus voor variatie.