Spring Pizza
Portions: 4
Temps de préparation: 20 min
Difficulté:
Ingrédients
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Granoliva Houmous original (400g, 800g, 1.2kg)
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Granoliva Gegrilde courgette (1kg)
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Granoliva Halfgedroogde tomaatjes (650g)
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Pizzabodem
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Tomatensaus arrabiata
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Ricotta
Benodigde producten
Salade de boulgour nord-africaine
Notre salade de boulgour donne vie aux saveurs authentiques de l’Afrique du Nord. Avec la patate douce et une touche de notre nouveau Houmous Zough, elle crée une délicieuse combinaison qui rappelle les riches traditions culinaires de la région. Parfait pour ceux qui recherchent un déjeuner savoureux et nutritif !
Trois doubles gouttes
Notre sandwich aux falafels est un hommage aux saveurs authentiques, servi sur du pain turc traditionnel. Ce pain artisanal apporte une texture riche et moelleuse qui se marie parfaitement avec les falafels croustillants. Nous avons combiné quelque chose d’épicé, de crémeux et de piquant pour ajouter à la saveur douce des falafels. Résultat : une véritable explosion de goût à chaque bouchée !
Mezzinas planche de tapas
Notre planche de mezze propose un voyage savoureux à travers la cuisine méditerranéenne et nord-africaine, idéal pour un apéritif ou un dîner dans une atmosphère décontractée. Cette planche comprend de succulentes boulettes de kefta, faciles à préparer à l’avance et délicieusement accompagnées d’une sauce fraîche au yaourt Labneh. En outre, le briwat marocain croustillant, servi avec une salsa épicée, offre une expérience gustative authentique indispensable aux amateurs de cette cuisine.
Bereiding
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Versnij de pizzabodem volgens de geweenste keuze. Bestrijk deze met Houmous original en de tomatensaus arrabiata
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beleg met de gegrilde courgettes, ricotta en halfgedroogde tomaatjes.
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Bak deze af in een voorverwarmde oven op 230°C gedurende 8 min
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Werk af met Oregano
Tip: werk af met hazelnoten of pistachenoten, voor een lekkere crunchy bite.
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