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Bagnat sunny seaside

Ingrédients

  • Bagnat, Ciabatta ou pain de sandwich
  • Laitue iceberg, coupée
  • Asperges vertes, légèrement cuites et coupées en morceaux
  • Oignons nouveaux, coupés
  • Tomates semi-séchées Granoliva
  • Persil, haché
  • Vinaigrette, ciboulette
  • Fromage frais nature Light
  • Granoliva Pesto rosso spread
  • Filets de maquereau

Préparation

  1. Préparez une salade composée avec de la laitue iceberg, des asperges, des oignons nouveaux, des tomates semi-séchées, du persil et de la vinaigrette.
  2. Ouvrez le pain bagnat et tartinez-le de fromage frais mélangé avec du pesto rosso.
  3. Garnissez ensuite avec la salade composée et terminez avec le filet de maquereau.
  4. Refermez le sandwich et emballez ou présentez sur une assiette.