Recettes

Fusilli Rossi : Un plat de pâtes simple et savoureux. Faites sauter les courgettes, les aubergines, les champignons et l'ail dans de l'huile d'olive. Mélangez avec les fusilli cuits "al dente" et une généreuse cuillerée de tapenade de tomate. Terminez avec des dés de tomates fraîches et du basilic pour une touche de fraîcheur. Vous pouvez aussi utiliser une tapenade toscane pour varier. Idéal pour un repas rapide et nourrissant.

Bâtonnets de pain avec une variation de tapenade. Servez des bâtonnets de pain croquants comme un apéritif savoureux, parfaits en combinaison avec diverses tapenades Granoliva et des poivrons doux farcis de fromage frais. Une option simple mais élégante qui peut également être servie sans lactose.

Les Haricots verts à la Grecque sont préparés avec des haricots verts croquants, mélangés avec des tomates semi-séchées, des rondelles d'échalote, des pignons de pin et du pesto rouge. Ce plat s'accompagne parfaitement de viande de bœuf ou d'agneau et apporte une touche méditerranéenne à chaque repas.

La Salade Niçoise avec une touche originale est une salade fraîche avec des haricots blanchis, du poivron, des olives au barbecue, de la roquette et du thon grillé. Le plat est terminé avec des œufs de caille pochés et une vinaigrette à la moutarde, au vinaigre de tomate et à l'huile d'olive. Cette version ajoute une saveur fumée supplémentaire grâce aux olives au barbecue, mais peut aussi être préparée avec d'autres variétés d'olives. Un repas savoureux et sain, parfait pour un déjeuner ou un dîner estival.