Salade Niçoise avec une touche originale

Salade de Couscous aux Scampis et Mayonnaise au Pesto. Une salade de couscous raffinée, agrémentée d’épices marocaines, de scampis enroulés dans du jambon croustillant, et d’une mayonnaise fraîche au pesto. Servie avec des courgettes grillées, des tomates demi-séchées, des olives, et décorée avec des pousses de betterave et de l’origan. Ce plat polyvalent peut être servi chaud ou froid. L’huile de coco apporte une touche saine, et le couscous est préparé à la perfection avec un bouillon chaud. Alternative : essayez le pesto rouge ou des variantes de houmous pour une saveur originale.

La Salade Fraîche et Fruitée combine de la roquette, un mélange de salades, du poulet, des dés de bacon, des pommes, des billes de melon, des noix et un mélange d'olives et de fromage pour un repas léger et savoureux. Le tout est assaisonné d'huile d'olive et terminé avec du poivre et du sel fraîchement moulus. La salade offre de la flexibilité en permettant l'utilisation d'autres types d'olives, telles que les olives Kalamata ou à l'ail. Une délicieuse combinaison de saveurs sucrées et salées, parfaite pour un déjeuner d'été ou un dîner léger.

Cette salade de quinoa fraîche combine les saveurs riches des cœurs d'artichauts, des tomates juteuses et du quinoa nourrissant. Le plat est léger, sain et parfait en tant que déjeuner ou accompagnement.

Pour cette salade, nous nous sommes inspirés de la cuisine du Moyen-Orient. Un plat plein de saveurs et complètement vegan ! Gâtez vos clients avec cette recette colorée et pleine de saveur, composée de Granoliva Sweety drops et Granoliva Houmous curry, avocat, jeunes épinards et noix hachées, canneberges séchées, tomates et abricots.