Recettes
Winter pizza
La Pizza d'Hiver combine une pâte à pizza croustillante avec de la tapenade de tomate fraîche, du chou rouge, du salami épicé, des cubes de pomme Jonagold et du Roquefort. Faites cuire l'ensemble au four à 230°C pendant 8 minutes pour obtenir un repas d'hiver chaud et savoureux. Vous pouvez également ajouter des tomates cerises semi-séchées pour plus de saveur. Bon appétit !
Spring pizza
La pizza Spring est une pizza légère et fraîche avec une pâte croustillante, garnie de houmous, de sauce arrabiata épicée, de courgettes grillées, de ricotta et de tomates snack. Après la cuisson au four, vous terminez la pizza avec une touche d'origan. Pour plus de croquant, vous pouvez ajouter des noisettes ou des pistaches. Un délicieux plat inspiré du printemps !
Chef's croque
Le Chef's Croque est un croque créatif préparé avec des bases de pizza. L'une est recouverte de sauce tomate arrabiata et garnie de jambon italien fumé, mozzarella, pesto, feuilles de basilic, pignons de pin et tomates cerises snack. L'autre base est posée dessus, puis le tout est grillé pendant 10 minutes à 230°C. Un délicieux plat salé rempli de saveurs italiennes !
Indian summer pizza
La pizza Indian Summer a une pâte croustillante, garnie de houmous au basilic, de tomates-mascarpone, de tomates cerises, d'olives vertes, de jambon italien fumé, de cœurs d'artichauts marinés et de mozzarella râpée. Après cuisson au four, la pizza est terminée avec des feuilles de basilic frais. Un délicieux plat méditerranéen, parfait pour une journée ensoleillée !
Pizza d'été
La pizza Summer est un plat ensoleillé, garni de tomate-mascarpone, d’aubergine grillée, de courgette, de mozzarella râpée et de salami piquant. Arrosez la pizza de pesto frais et terminez avec des copeaux de Grana Padano. Après 8 minutes au four à 230°C, savourez une délicieuse pizza aux saveurs méditerranéennes.
Autumn pizza
La pizza d’automne est une création chaleureuse garnie de sauce tomate arrabbiata, de cœurs d’artichauts marinés, de mélange de poivrons grillés, d’aubergines grillées, de salami piquant et de mozzarella râpée. Après cuisson à 230°C, la pizza est sublimée avec du basilic frais et des touches de houmous au basilic. Une combinaison riche en saveurs, idéale pour la saison automnale !
Tortelini scampi
Les Tortelloni aux Scampi sont un plat délicieux où les tortelloni farcis à la ricotta sont associés à des scampi poêlés, des légumes grillés (poivrons, courgettes, aubergines) et une sauce tomate au mascarpone. Les pâtes sont cuites, puis relevées avec des épices telles que le poivre Arabiatta ou le mélange Za’atar. Le plat est finalisé avec du Grangusto ou des copeaux de Grana Padano. Pour une saveur encore plus gourmande, vous pouvez ajouter du bacon croustillant.
Saltimbocca e Ravioli Funghi
Le Saltimbocca e Ravioli Funghi combine des escalopes de dinde, enroulées de mozzarella et de jambon italien, cuites dans une sauce tomate-mascarpone et garnies de poivrons grillés. Les raviolis aux champignons sont frits et assaisonnés pour plus de saveur. Ce plat offre une riche combinaison de saveurs et de textures italiennes.
Pasta pesto
La Pasta Pesto est un plat simple et savoureux. Faites cuire des spaghetti dans de l'eau salée, égouttez-les et mélangez-les avec la pâte Pesto Verde. Servez avec une généreuse quantité de fromage Grangusto râpé. Rapide et délicieux pour un repas en semaine !
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