Spring Pizza
Servings: 4
Bereidingstijd: 20 min
Moeilijkheid:
Ingrediënten
-
Granoliva Houmous original (400g, 800g, 1.2kg)
-
Granoliva Gegrilde courgette (1kg)
-
Granoliva Halfgedroogde tomaatjes (650g)
-
Pizzabodem
-
Tomatensaus arrabiata
-
Ricotta
Benodigde producten
Noord-Afrikaanse bulgur salade
Onze bulgursalade brengt de authentieke smaken van Noord-Afrika tot leven. Met de zoete aardappel in de hoofdrol en een vleugje van onze nieuwe Houmous Zough, ontstaat een heerlijke combinatie die doet denken aan de rijke culinaire tradities van de regio. Perfect voor wie een smaakvolle en voedzame lunch zoekt!
Drie dubbele drizzle
Ons broodje falafel is een eerbetoon aan authentieke smaken, geserveerd op traditioneel Turks brood. Dit ambachtelijke brood voegt een rijke, zachte textuur toe, die perfect samengaat met de krokante falafel. We hebben een combinatie gemaakt van iets pittigs, romigs en kruidigs om de zachte smaak van de falafel extra te laten uitkomen. Het resultaat: een echte smaakexplosie in elke hap!
Mezzinas tapas plank
Onze mezze plank biedt een smaakvolle reis door de Mediterrane en Noord-Afrikaanse keuken, perfect voor een borrel of diner in een ongedwongen sfeer. Deze plank bevat sappige keftaballetjes, die gemakkelijk vooraf te bereiden zijn en heerlijk combineren met een frisse Labneh-yoghurtdip. Daarnaast biedt de knapperige Marokkaanse briwat, geserveerd met een pittige salsa, een authentieke smaakbeleving die onmisbaar is voor liefhebbers van deze keuken.
Bereiding
-
Versnij de pizzabodem volgens de geweenste keuze. Bestrijk deze met Houmous original en de tomatensaus arrabiata
-
beleg met de gegrilde courgettes, ricotta en halfgedroogde tomaatjes.
-
Bak deze af in een voorverwarmde oven op 230°C gedurende 8 min
-
Werk af met Oregano
Tip: werk af met hazelnoten of pistachenoten, voor een lekkere crunchy bite.
Gerelateerde recepten
Noord-Afrikaanse bulgur salade
Onze bulgursalade brengt de authentieke smaken van Noord-Afrika tot leven. Met de zoete aardappel in de hoofdrol en een vleugje van onze nieuwe Houmous Zough, ontstaat een heerlijke combinatie die doet denken aan de rijke culinaire tradities van de regio. Perfect voor wie een smaakvolle en voedzame lunch zoekt!
Drie dubbele drizzle
Ons broodje falafel is een eerbetoon aan authentieke smaken, geserveerd op traditioneel Turks brood. Dit ambachtelijke brood voegt een rijke, zachte textuur toe, die perfect samengaat met de krokante falafel. We hebben een combinatie gemaakt van iets pittigs, romigs en kruidigs om de zachte smaak van de falafel extra te laten uitkomen. Het resultaat: een echte smaakexplosie in elke hap!
Mezzinas tapas plank
Onze mezze plank biedt een smaakvolle reis door de Mediterrane en Noord-Afrikaanse keuken, perfect voor een borrel of diner in een ongedwongen sfeer. Deze plank bevat sappige keftaballetjes, die gemakkelijk vooraf te bereiden zijn en heerlijk combineren met een frisse Labneh-yoghurtdip. Daarnaast biedt de knapperige Marokkaanse briwat, geserveerd met een pittige salsa, een authentieke smaakbeleving die onmisbaar is voor liefhebbers van deze keuken.
