Brioche met Zoete aardapeldip, krokante kip, paddenstoelen en truffelmayonaise
Ingrediënten
-
12 st Krokant Kiphaasjes
-
4 st Brioche Bun
-
100 g Granoliva Zoete aardappeldip
-
150 g Paddenstoelen
-
50 g Edamame boontjes
-
Olijfolie
-
Peper, zout
-
Cress
Bereidingswijze
- Verhit friteuse op 175℃.
- Toast de Brioche bun lichtelijk op de snijkanten.
- Breng water aan de kook en blancheer hierin lichtelijk de edamame boontjes en spoel deze vervolgens met koud water.
- Maak de paddenstoelen schoon en maak deze kort aan in een koekenpan.
- Voeg hierbij de boontjes toe.
- Frituur de kiphaasjes gedurende 3 ä 4 minuten.
- Smeer de onderkant van de bun in met de zoete aardappeldip en dresseer hierop de haasjes.
- Werk af met de paddenstoelen en dopjes zoete aardappeldip.
- Garneer met cress en leg de bovenkant van de bun erop.
- Eet smakelijk!
Gerelateerde producten
Zoete aardappeldip
800g
Veggiedip op basis van 50% zoete aardappel, kikkererwten en met zure room, wat het geheel een romige smaakbom maakt
Zoete peper roomkaas tapenade
800g
Verse roomkaas tapenade met de pittige, zoete touch van zoete pepers uit Zuid-Afrika en rode paprika.
Sweety drops
300g
Verse sweety drops, een kruising tussen een paprika en een peper.
Gerelateerde recepten
Borrelbrood gevuld met gehakt en zoete peper roomkaas
Dit smaakvolle borrelbrood combineert knapperig desembrood met hartig rundergehakt en krokant ontbijtspek. De inkepingen worden gevuld met een romige vulling van Granoliva Zoete Peper Roomkaas of pittige hummus, en afgemaakt met Sweety Drops en cress. Na een korte baktijd in de oven ontstaat een heerlijk gevuld brood, perfect om samen van te genieten.
Frisse bagel met kaastartinade
Iedereen houdt van bagels. Ze hebben enorm veel smaak en zijn toch lekker luchtig. Varieer met je beleg en verras je klanten met deze heerlijke kaastartinade. De Granoliva kaastartinade werd bereid op basis van geraspte Noord-Hollandse Gouda kaas en is enorm rijk van smaak.
Drie dubbele drizzle
Ons broodje falafel is een eerbetoon aan authentieke smaken, geserveerd op traditioneel Turks brood. Dit ambachtelijke brood voegt een rijke, zachte textuur toe, die perfect samengaat met de krokante falafel. We hebben een combinatie gemaakt van iets pittigs, romigs en kruidigs om de zachte smaak van de falafel extra te laten uitkomen. Het resultaat: een echte smaakexplosie in elke hap!
Dubbel smeerplezier
Creëer de heerlijkste broodjes door unieke smaakcombinaties met de Granoliva spreads te combineren. Ontdek al onze serveertips in het recept onderaan.