Broodje Marrakech
Ingrediënten
-
Ciabatta of sandwichbrood
-
Naturel smeerkaas
-
Marokkaanse specerijen (zoals Ras el Hanout, een mix van kruiden zoals kruidnagel, zwarte peper, gember, komijn, koriander, kaneel, nootmuskaat, kardemom, paprikapoeder, kurkuma, zout, en chilipoeder)
-
Gedroogde dadels, in blokjes
-
Gekookte kip, in plakken
-
Granoliva Toscaanse tapenade
Bereidingswijze
- Snijd de ciabatta en besmeer met kruidenkaas gemengd met de specerijen.
- Voeg de kip, dadels en een lepel tapenade toe.
- Werk af met een beetje honing.
- Serveer koud of warm, grill het broodje indien gewenst.
- Serveer op een bord.