Broodje porky pit
Ingrediënten
-
Bruin Stokbrood
-
Lichte Verse Smeuïge Kaas of Smeerkaas
-
Pepermix (suggestie: met o.a. citroen- en groene peper)
-
Varkensgebraad, plakjes
-
Veldsla
-
Granoliva Halfgedroogde Tomaatjes
-
Druiven, stukjes
-
Pijnboompitten, geroosterd
-
Vinaigrette, Italiaanse kruiden
Bereidingswijze
1. Snij het stokbrood in de gewenste vorm en besmeer de onderkant met smeerkaas.
2. Kruid naar smaak met pepermix.
3. Beleg met varkensgebraad.
4. Werk het geheel af met veldsla, tomaatjes, druiven, pijnboompitten en vinaigrette.
5. Sluit het broodje en verpak of presenteer op een bord.
Gerelateerde producten
Halfgedroogde tomaatjes
650g
Verse halfgedroogde tomaatjes, op smaak gebracht met fijne kruiden en specerijen.
Halfgedroogde kerstomaatjes
350g
Verse halfgedroogde kerstomaatjes in knoflookmarinade.
Kaastartinade groen
800g
Kaasdip met basilicum pesto op basis van geraspte Noord-Hollandse Gouda kaas.
Kaastartinade rood
800g
Kaasdip met tomaat pesto op basis van geraspte Noord-Hollandse Gouda kaas.
Gerelateerde recepten
Broodje breydelspek
Het Broodje Breydelspek bestaat uit mini-sandwiches met een combinatie van Breydelspek, Breydelkoek en diverse smaken. Het eerste broodje bevat smeerkaas, groene pesto, Breydelspek en rode ui. Het tweede broodje is belegd met Toscaanse tapenade, slamix en Breydel Slicing, afgewerkt met vinaigrette. Het derde broodje heeft een vulling van Breydelsalade en groene asperges. Een smaakvolle en gevarieerde keuze voor een heerlijke lunch!
Broodje sunny seaside
Het Broodje Sunny Seaside is een verfrissend broodje, gemaakt met een bagnat, ciabatta of sandwich. Het wordt belegd met een gemengde salade van ijsbergsla, groene asperges, bosui, peterselie, en halfgedroogde tomaatjes. De onderkant van het broodje is besmeerd met een smeerkaas-mengsel van natuurkaas en rode pesto. Als finishing touch wordt het belegd met makreelfilet voor een hartige smaak.
Stokbroodje houmous met tomaattapenade
et Stokbroodje houmous met tomaattapenade combineert romige houmous met zongedroogde tomaatjes en tomatentapenade. Beleg het stokbroodje verder met gourmet ham en verse rucola voor een smakelijke, mediterraanse twist. Een snel en eenvoudig broodje vol smaak!
Broodje arrabiata
De Broodje Arrabiata is een ciabatta met tonijntapenade, rode ui, rucola en roomkaasgevulde zoete pepers, afgemaakt met een pepermix en een pittige Louisiana Hot Sauce. Perfect voor wie van een hartige bite houdt!