Croque grill it
Ingrediënten
-
Meergranenbrood
-
Granoliva Pittige Houmous
-
Fetakaas
-
Granoliva Gegrilde paprikamix
-
Granoliva Paprika tapenade
Bereidingswijze
- Koop een ongesneden meergranenbrood. Doe dit best enkele dagen op voorhand, zodat het brood makkelijker besmeerbaar is.
- Snij met een broodmes dikke sneden van ongeveer 2cm.
- Verhit het croquemachine.
- Besmeer beide sneden met pittige Houmous.
- Verbrokkel de fetakaas, meng.
- Beleg één helft van de Houmousboterham met de salsa van tomaat en mozzarella.
- Vouw de boterhamhelften op mekaar en toast het geheel mooi bruin in het croquemachine.
- Snij de boterhamhelften doormidden en presenteer ze op een bord.
- Garneer eventueel met wat salsa van mozzarella-tomaat en een toefje pesto.