
Italiaanse houmous Basilicum burger met gebrande tomaat en mozzarella
Ingrediënten
-
4 st Runderhamburgers
-
4 st Brioche Bun
-
100 g Granoliva Houmous basilicum
-
2 st Tomaat, coeur de boeuf
-
12 st Mozzarella bolletjes, mini
-
Cress
Bereidingswijze
- Snij de tomaat in plakken en kleur deze licht aan met een brander.
- Toast de brioche buns licht op de snijkanten.
- Bak de hamburger in olijfolie of grill deze tot de juiste garing.
- Belleg de onderkant van de bun met de Houmous basilicum en de gebrande tomaat en leg hierop de burger.
- Garneer met mozzarella en cress.
