Cannelloni Ricotta e pancetta

Les Cannellonis con Feta sont composés de cannellonis verts, enveloppés de jambon cru italien et nappés de sauce tomate Arrabiata. Ils sont accompagnés de légumes grillés tels que des poivrons, courgettes et aubergines, ainsi que des cubes de feta. Le tout est assaisonné avec de la Chermoula et du Za'atar, puis cuit au four pendant 35 minutes à 185°C. Un délicieux plat épicé, plein de saveurs méditerranéennes.

Le Saltimbocca e Ravioli Funghi combine des escalopes de dinde, enroulées de mozzarella et de jambon italien, cuites dans une sauce tomate-mascarpone et garnies de poivrons grillés. Les raviolis aux champignons sont frits et assaisonnés pour plus de saveur. Ce plat offre une riche combinaison de saveurs et de textures italiennes.

Les Tortelloni aux Scampi sont un plat délicieux où les tortelloni farcis à la ricotta sont associés à des scampi poêlés, des légumes grillés (poivrons, courgettes, aubergines) et une sauce tomate au mascarpone. Les pâtes sont cuites, puis relevées avec des épices telles que le poivre Arabiatta ou le mélange Za’atar. Le plat est finalisé avec du Grangusto ou des copeaux de Grana Padano. Pour une saveur encore plus gourmande, vous pouvez ajouter du bacon croustillant.

La Pasta Pesto est un plat simple et savoureux. Faites cuire des spaghetti dans de l'eau salée, égouttez-les et mélangez-les avec la pâte Pesto Verde. Servez avec une généreuse quantité de fromage Grangusto râpé. Rapide et délicieux pour un repas en semaine !