Tortelini scampi
Ingrédients
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Tortelloni à la ricotta
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Sauce tomate mascarpone
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Mélange de poivrons grillés Granoliva
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Aubergines grillées Granoliva
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Courgettes grillées Granoliva
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Grangusto
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Copeaux de Grana Padano
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Poivre Arabiatta
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Mélange d'épices Za’atar
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Scampi
Préparation
- Commencez par faire cuire les scampi.
- Ajoutez ensuite la sauce tomate mascarpone et les légumes grillés.
- Vous pouvez également ajouter du bacon pour une dimension de saveur supplémentaire, si vous le souhaitez.
- Faites cuire les Tortelloni Ricotta surgelées pendant 2 à 3 minutes.
- Ajoutez ensuite les pâtes et assaisonnez le tout à votre goût avec le Season Pepper Arabiatta ou le Spice Mix Za'atar.
- Saupoudrez le plat de Grangusto ou de copeaux de Grana Padano.