Recettes

Le Croque Grill it est un toast épicé préparé avec du pain multi-grains, tartiné de houmous épicé, garni de fromage feta et d'un mélange de poivrons grillés. Ajoutez de la tapenade de poivron pour plus de saveur et faites griller le tout dans une machine à croque jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant. Un déjeuner délicieux et rapide avec une touche méditerranéenne !

Le Veggie Houmous est un délicieux sandwich ciabatta, légèrement grillé et garni de houmous mélangé avec de la sauce soja et du sel de mer grossier. Le pain est ensuite rempli de pousses de soja, de fèves de soja, de tomates semi-séchées, d'aubergines grillées et de roquette. Un sandwich végétarien parfait que vous pouvez également personnaliser en remplaçant les tomates par des poivrons grillés, ou en ajoutant du jambon Breydel ou du saumon fumé.

Le Veggie Croque est une version savoureuse du croque classique, réalisée avec des bases de pizza. Étalez du mélange tomate-mascarpone sur une base, et de la tapenade sweet bite sur l'autre. Ajoutez des dés de pomme Jonagold grillés, de la roquette fraîche et du brie. Placez la deuxième base par-dessus et grillez le tout jusqu'à ce que ce soit croustillant. Une délicieuse combinaison de saveurs sucrées, crémeuses et salées !

La pizza Spring est une pizza légère et fraîche avec une pâte croustillante, garnie de houmous, de sauce arrabiata épicée, de courgettes grillées, de ricotta et de tomates snack. Après la cuisson au four, vous terminez la pizza avec une touche d'origan. Pour plus de croquant, vous pouvez ajouter des noisettes ou des pistaches. Un délicieux plat inspiré du printemps !

Fusilli Rossi : Un plat de pâtes simple et savoureux. Faites sauter les courgettes, les aubergines, les champignons et l'ail dans de l'huile d'olive. Mélangez avec les fusilli cuits "al dente" et une généreuse cuillerée de tapenade de tomate. Terminez avec des dés de tomates fraîches et du basilic pour une touche de fraîcheur. Vous pouvez aussi utiliser une tapenade toscane pour varier. Idéal pour un repas rapide et nourrissant.

Sandwich Italian Cocktail. Un sandwich ou wrap raffiné avec une pâte crémeuse de ricotta, tapenade de tomate et un peu de Martini blanc. Garni de tomates mi-séchées, de basilic frais et d'une touche de poivre. Une touche italienne pour un déjeuner élégant ou un repas léger.

La Salade Niçoise avec une touche originale est une salade fraîche avec des haricots blanchis, du poivron, des olives au barbecue, de la roquette et du thon grillé. Le plat est terminé avec des œufs de caille pochés et une vinaigrette à la moutarde, au vinaigre de tomate et à l'huile d'olive. Cette version ajoute une saveur fumée supplémentaire grâce aux olives au barbecue, mais peut aussi être préparée avec d'autres variétés d'olives. Un repas savoureux et sain, parfait pour un déjeuner ou un dîner estival.