Pita met falafel en Tzatziki
Ingrediënten
-
Granoliva Tzatziki
-
Verse rode kool
-
Falafelballetjes
-
Verse munt
-
Granaatappelpitjes
-
Pitabroodjes
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 180 °C. Verdeel de falafel over een met bakpapier beklede bakplaat en bak ca. 15 min. in het midden van de oven.
- Verwarm de laatste 5 min. de pitabroodjes in de oven op een rooster onder de bakplaat.
- Vul de pitabroodjes met een goede laag Tzatziki, verdeel hierover de falafel. Werk vervolgens af met de verse rode kool, enkele blaadje munt en wat granaatappelpitjes.