Bladerdeeghapjes met groene pesto culinair
Servings: 4
Bereidingstijd: 15 min
Moeilijkheid:
Foodcost: € 2.00
Ingrediënten
-
Granoliva pesto culinair
-
Zachte geitenkaas
-
Parmezaanse kaas
-
Pancetta
-
Bladerdeeg
-
Ei
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 200 °C.
- Neem een vel bladerdeeg en besmeer deze met een laagje groene pesto.
- Leg hierop de sneetjes pancetta en bestrooi met de 2 kaassoorten.
- Leg hier bovenop een tweede laag bladerdeeg. Snijd over de lange zijde in 4 dunne stroken. Leg deze op een bakplaat met bakpapier en houd aan beide kanten vast met je vingers en draai zodat er een twist ontstaat.
- Besmeer de pesto twisters met wat losgeklopt ei en bak ze ca. 15 tot 20 minuten in de oven bruin en knapperig.
- Presenteer ze op een mooie plank & klaar!
Gerelateerde producten
Pesto culinair
800g
Op basis van DOP Genovese basilicum, extra veel Grana Padano kaas, olijfolie, zonnebloemen, pijnboompitten, kruiden en specerijen.
Pesto rosso spread
800g
Op basis van tomaat, basilicum, raapzaadolie, kaas, zonnebloempitten, kruiden & specerijen.
Pesto verde spread
1,2kg
Op basis van basilicum, raapzaadolie, kaas, zonnebloempitten, kruiden & specerijen.
Pesto verde spread
400g
Op basis van basilicum, raapzaadolie, kaas, zonnebloempitten, kruiden & specerijen.
Gerelateerde recepten
Midden Oosterse tapas plank
Deze Midden Oosterse tapas plank serveer je in een mum van tijd aan je klanten.
De kleurrijke plank bevat een breed palet aan verrassende nieuwe Oosterse smaken.
Ontdek de heerlijke halloumi frietjes, de pittige houmous, olijven, zoete aardappeldip,
labneh,... Klaar voor een geweldige smaakbeleving?
Spaanse tapas plank
Tapas bestaat uit verschillende, smaakvolle, Spaanse hapjes die worden gedeeld.
Ideaal dus voor een borrelavondje of een gezellig diner. Serveer de meest populaire
tapas hapjes zoals patatas bravas, pan con tomate, tortilla, Padron pepers en vul
aan met olijven, gedroogde ham en Manchego kaas. Verras je klanten met deze
heerlijke tapas plank!
Mufuletta Sandwich
De Mufuletta Sandwich is een Italiaans-Amerikaans recept met origine in New Orleans. De zwarte olijven tapenade is de basis. Je kan er daarna verschillende lagen naar keuze aan toevoegen. Met Granoliva gingen we voor een heerlijk veggie variant met gegrilde paprika, gegrilde aubergine, groene pesto, venkel en tomaten. Zo krijg je een smaakexplosie op een broodje.
Libanese salade
Voor deze salade lieten we ons inspireren door de Midden-Oosterse keuken. Een gerecht boordevol smaak en bovendien ook helemaal vegan! Verwen je klanten met dit kleurrijke recept vol smaak, met Granoliva Sweety drops en Granoliva Houmous curry, avocado, jonge spinazie en gehakte walnoot, gedroogde cranberrie, tomaat en abrikoos.
