Wafel van rode biet met rib fingers en zoete aardappeldip
Ingrediënten
-
20 st Ribfingers/Spareribs
-
200 g Wafelbeslag rode biet
-
120 g Granoliva Zoete aardappeldip
-
100 g Truffelmayonaise
-
Olijfolie
-
Cress
-
Granoliva Sweety drops
Bereidingswijze
- Verwarm het wafelijzer voor en vet deze licht in met olie.
- Portioneer het beslag met een ijslepel en doe dee in het wafelijzer.
- Bak tot wafel in het ijzer gedurende 3 á 4 minuten.
- Verhit In een koekenpan de olijfolie en bak de rib fingers/ spareribs licht krokant aan.
- Dreseer het bord met zoete aardapeldip en leg hierop de rib fingers/ spareribs.
- Werk af met dopjes zoete aardappeldip en truffelmayonaise.
- Garneer met cress en sweety drops.
- Eet smakelijk!
Gerelateerde producten
Zoete aardappeldip
800g
Veggiedip op basis van 50% zoete aardappel, kikkererwten en met zure room, wat het geheel een romige smaakbom maakt
Sweety drops
300g
Verse sweety drops, een kruising tussen een paprika en een peper.
Zoete peper roomkaas tapenade
400g
Verse roomkaas tapenade met de pittige, zoete touch van zoete pepers uit Zuid-Afrika en rode paprika.
Sweetbite tapenade
800g
Een kleurrijke tapenade met een heerlijke friszoete smaak op basis van sweet bites®, paprika’s, Griekse groene olijven, tomaten, kruiden en specerijen
Gerelateerde recepten
Wafeltjes met tapenade
Wafeltjes met tapenade. Een eenvoudig en smakelijk hapje waarbij ronde bladerdeegronden worden voorgebakken in een wafelijzer, opengesneden en besmeerd met tapenade. De wafels worden daarna kort afgebakken in de oven op 180°C voor extra krokantheid. Perfect voor een originele amuse of borrelhapje.
Brioche met Zoete aardapeldip, krokante kip, paddenstoelen en truffelmayonaise
Brioche met Zoete Aardappeldip, Krokante Kip, Paddenstoelen en Truffelmayonaise is een luxe broodje met sappige, knapperige kiphaasjes, romige zoete aardappeldip en hartige paddenstoelen. De licht getoaste brioche bun wordt belegd met gefrituurde kip, gebakken paddenstoelen en edamame boontjes, en afgewerkt met truffelmayonaise en cress. Een smaakvolle combinatie van krokant en romig, ideaal als verfijnde lunch of streetfood-achtige snack.
Pita met falafel en Tzatziki
Een pita falafel is altijd een goed idee. Het is snel gemaakt en met de tzatziki erbij heb je super snel een frisse en smaakvolle vegetarische maaltijd klaar!