Nos recettes

Les pâtes aux agrumes sont un plat frais et savoureux à base de pâtes, de poulet et d'un mélange frais de pamplemousse, d'avocat et de tomates cerises. Elles peuvent être servies aussi bien chaudes que froides, idéales pour un repas léger. Ce plat peut également être ajusté à votre goût avec la tapenade Sweet Bite® pour une touche différente.

Le "pain Marrakech" est un délicieux sandwich préparé avec une ciabatta, garni d’un fromage aux fines herbes mélangé à des épices marocaines comme le Ras el Hanout. Il est rempli de poulet et de dattes séchées, puis légèrement nappé de miel. Il peut être servi aussi bien froid que chaud, en le grillant dans un appareil à panini pour une version chaude.

Le pain Florida est une délicieuse combinaison de ciabatta garnie de fromage nature onctueux, de carpaccio de saumon, de fleur de sel, de tapenade toscane, d'une demi-tomate séchée et de ciboulette. Une option fraîche et raffinée pour un déjeuner léger.

Gaufres avec tapenade. Une bouchée simple et savoureuse où des bases de pâte feuilletée rondes sont pré-cuites dans un gaufrier, coupées en deux et garnies de tapenade. Les gaufres sont ensuite légèrement cuites au four à 180°C pour plus de croquant. Parfait pour une amuse-bouche originale ou un apéritif.

Le plat Surf & Turf Steak est une combinaison savoureuse de steak de bœuf, tapenade d'olives noires, roquette et tomates semi-séchées. Il est servi avec des frites croustillantes et du sel gros. Ce plat offre une expérience gustative riche et savoureuse, idéale pour un repas copieux. La recette présente un équilibre de saveurs et de textures variées, de la viande juteuse du steak à la fraîcheur de la roquette et des tomates.

Cette classique française combine une pâte croustillante avec une garniture savoureuse de tapenade d'olives noires, d'oignon, d'ail, de poivron, de tomates cerises et d'olives. Parsemée d'herbes de Provence, de mozzarella et de basilic frais, la tarte est cuite au four jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Parfaite pour le déjeuner, en apéritif ou en repas léger. Pour la pâte, vous pouvez utiliser de la pâte à pizza prête à l'emploi ou la préparer vous-même pour une touche authentique.

Le steak de thon grillé est une combinaison savoureuse de steak de thon, tapenade d'olives noires, roquette et tomates semi-séchées. Il est servi avec des frites croustillantes et du sel gros. Ce plat offre une expérience gustative riche et savoureuse, idéale pour un repas copieux. La recette présente un équilibre de différentes saveurs et textures, de la viande juteuse du steak à la fraîcheur de la roquette et des tomates.

Salade de Couscous aux Scampis et Mayonnaise au Pesto. Une salade de couscous raffinée, agrémentée d’épices marocaines, de scampis enroulés dans du jambon croustillant, et d’une mayonnaise fraîche au pesto. Servie avec des courgettes grillées, des tomates demi-séchées, des olives, et décorée avec des pousses de betterave et de l’origan. Ce plat polyvalent peut être servi chaud ou froid. L’huile de coco apporte une touche saine, et le couscous est préparé à la perfection avec un bouillon chaud. Alternative : essayez le pesto rouge ou des variantes de houmous pour une saveur originale.

Les Haricots verts à la Grecque sont préparés avec des haricots verts croquants, mélangés avec des tomates semi-séchées, des rondelles d'échalote, des pignons de pin et du pesto rouge. Ce plat s'accompagne parfaitement de viande de bœuf ou d'agneau et apporte une touche méditerranéenne à chaque repas.